做烧鹅大多数喜欢选用原产于清远的乌鬃鹅，颈部特别细长，胸部羽毛呈白色或者灰色，现在各地都有饲养。选用乌鬃鹅主要是因为它的肉质够肥美，现在大致品种也是这个，但是市面上那么多的鹅已经很难去考究“纯..
发布时间：2020-03-21
烧鹅，作为烧味之中的一种，光原料鹅的价格就远比鸡鸭贵，而且很难在家里自制，连普通餐馆都未必能做。因为制作正宗的烧鹅需要炭炉，这还只是“基建”，决定它美味与否的选料、调味、上色、观察火候和烤制时..
发布时间：2021-06-03
广东人爱的是鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅......为什么广东人爱吃烧鹅？今天烧鹅连锁加盟小编鹏一烧鹅跟大家聊聊其中的缘故。
发布时间：2021-05-27
然而，想吃广式烧鹅，却没那么容易，你很少能够看到在外地会有广式烧鹅。它往往存在广东街头巷尾，一个油腻腻又残旧的小店里。只见师傅用刀熟练地割开鹅的腹腔，麻利的手起刀落间，将烧鹅斩成一件又一件。香..
发布时间：2020-07-30
鹏一烧鹅的鹅以青草为主食，辅之以稻谷投喂，原生态放养。腌制过程采用三十多种名贵中药材和植物调味品，加工烧烤中无添加、无色素、无香精，让你食吃安全、吃得放心。
发布时间：2020-06-29
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发布时间：2020-06-28
十五年的耕作，十五年的汗水，十五年的成就，回首十五年的点滴，展望更加辉煌的十五年。有爱心永远是对的，用我们火热的爱心洒满我们的人生之路。鹏一烧鹅15周岁啦，12月10号开始充值送…送…送，一年一次机..
发布时间：2020-04-30
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发布时间：2021-12-17
来自荷塘「鹏一烧鹅」，开了20多年，一直以来秉承传统工艺，对烧鹅的美味做到了味觉的追求，深深植根于吃货们味蕾的记忆深处~而且不断研究新品菜式，务求让每一位食客的每一次到店，都能带来不一样的感觉！
发布时间：2021-10-19
鹏一烧鹅的鹅以青草为主食，辅之以稻谷投喂，原生态放养。腌制过程采用三十多种名贵中药材和植物调味品，加工烧烤中无添加、无色素、无香精，让你食吃安全、吃得放心。绿色、美味是我们经营的宗旨，鹏一烧鹅..
发布时间：2021-03-13
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