一个人工作奔忙的疲惫时候
只想好好吃上自己喜欢的
烧鹅饭叉烧饭
鹅皮香脆,鹅肉弹牙
鹅油齿颊留香
一讲到烧鹅就流晒口水
夹着薄薄脂油的鹅皮
入口香脆而不腻
鹅肉鲜嫩多汁,越嚼越香
再蘸上梅子酱,酸酸甜甜,越吃越上瘾
烧鹅上桌
要趁热吃才能尝到这些好的滋味
有多好吃呢
大概就是每次吃完,都念念不忘吧
鹏一烧腊烧鹅皮脆肉嫩
更妙的是在脆皮下还有一层薄薄的脂肪
再配上用特制的“秘汁”
一口咬下去满嘴的香
入口即离,肥而不腻
嗝~看着我都流口水啦
在广东
烧鹅有近百年的历史
可是无人不晓,无人不爱
传承到今天,烧鹅更是被做成专门店
无数吃货为了烧鹅
心甘情愿排队2小时。
店里的烧鹅须
选用鹅种-开平马岗鹅
以青草为主食,辅之以稻谷投喂,原生态放养
做成烧鹅后,香滑入味,肥而不腻
由十几种香料精制而成的酱料
酱香四溢,具风味
而且,酱料从不需要味精之类的调味品
放了反而会败了烧腊的口感。
烧鹅在炉子上,不时翻动
以便深层滋养肉体
唤醒鹅的每一寸肌肤
…
除了烧鹅、还有卤水拼盘、叉烧...
这些每一道精心的广式菜品
都是广式烧腊中的精华
每样都是必尝的美味
…
充分吸收了酱汁的烧鹅
肥而不腻
用筷子一压,汁水就流出来了
诱人的不得了!
一口塞入渗透着酱汁的鹅肉
鲜美瞬间喷薄迸发
还等不及等味蕾反应过来细细品味
早已不自觉地大口咀嚼起来
鹏一烧鹅美味的吃法
就是配上一碗香米饭
淋上酱汁
让每一粒米都裹上烧鹅汁的咸香
却又不会太咸!
说了这么多
一定要来鹏一农庄
体验一把正宗的
广式烧鹅、叉烧、各式菜式……
鹏一烧鹅的鹅以青草为主食,辅之以稻谷投喂,原生态放养。腌制过程采用三十多种名贵中药材和植物调味品,加工烧烤中无添加、无色素、无香精,让你食吃安全、吃得放心。绿色、美味是我们经营的宗旨,鹏一烧鹅将一路伴随你同行!有您在的地方,我们都在!
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