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  • [行业新闻] 你爱吃的炭烧猪颈肉

    猪颈肉,位于猪颈两边,因稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称。猪肉的做法可谓是五花八门,炭烧猪颈肉算是时下比较流行的吃法,猪颈肉是猪脖子里面的瘦肉,肉脂如雪花般均匀分布,十分嫩滑,口劲适中。适合炭烧、烤制,吃起来香脆多汁、脆爽又不油腻。金牌炭
    发布时间:2019-11-04   点击次数:40

  • [技术知识] 炭烧猪颈肉做法介绍

    炭烧猪颈肉,这道菜味道鲜美,营养丰富,主要原料有主料猪颈肉,调料主要为沙律汁、辣椒粉、柠檬汁。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。所属菜系:猪肉类配料:〖辅料〗:香菜碎少许,干葱碎适量,炸米碎30克,芹菜碎少许〖调料/腌料〗:沙律汁
    发布时间:2018-12-11   点击次数:36

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